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来源:英德旅游网编辑:2014-10-10 查看数0

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英德旅游网讯 英德现有笋竹面积肥2万亩,主要分布在西牛、大洞、九龙、大湾、浛洸、横石塘等镇。年产笋干、保鲜笋、即食笋、酸笋等四大类。笋干其特点是易保管、易携带和运输。保鲜笋具有保持笋竹的鲜味、爽口。即食笋有袋装和罐装,具有免煮可食,并配有酱鲜味、辣味产品。酸笋具有清爽微酸可口的特点。